Geschnetzeltes mit SommergemüseIhr braucht dazu
*das* hier.
Und so wird's gemacht:Zucchini putzen und in Scheiben schneiden.
Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
In einer Pfanne 4 EL Kräuterbutter heiß werden lassen und die das Geschnetzelte darin anbraten. Gemüse zugeben und ca. 5 Min. mitbraten.
250 ml Wasser zugießen und 1 Beutel MAGGI fix & frisch Geschnetzeltes mit Sommergemüse einrühren. Zum Kochen bringen. Vor dem Servieren 3-4 EL Brunch dazugeben und verrühren.
Dazu am besten: Reis, Baguette oder Spätzle!
Mengen je nach Bedarf und Hunger!