Kommt zwar verspätet, aber ich hab immernoch dran gedacht ;)

Zutaten für ca 12 Stücke:
10Blatt weiße Gelatine
250g Erdbeeren
500g Sahnejoghurt
3EL Zitronensaft
60g Zucker
250g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
150g Vollmilch-Kuvertüre
150g Halbbitter-Kuvertüre
40g Reis-Crispies
Frischhaltefolie

Zubereitung
Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen.Erdbeeren waschen, einige früchte zum verzieren beiseite legen.Rest putzen und ind Würfel schneiden.

Joghurt mit Zitronensaft und Zucker glattt verrühren.Gelatine gut ausdrücken, unter Rühren bei schwacher hitze auflösen und mit 2-3 EL Joghurtcreme verrühren. Die Gelatinemischung unter die restliche creme verrohren. Ca. 20Minuten kalt stellen.

Sahne steif schlagen, Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen. Sahne und Erdbeeren unter die Creme heben. Eine Rehrückenform kalt ausspülen und mit Frischhaltefolie auskleiden. Joghurtcreme darin glatt streichen. Ca. eine Stunde kalt stellen.

Je 75g Vollmilch- und Halbbitter-Kuvertüre grob hacken und zusammen auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Crispies darunter heben. Masse gleichmäßig auf der Joghurtcreme verteilen und ca. 1 Stunde kalt stellen.

Je 75g Kuvertüre grob hacken und auf dem heißen Wasserbad schmelzen. Rehrücken stürzen und mit Kuvertüre überziehen. Mit einem messer wellenförmige Linien durchziehen. Ca. 1 Stunde kalt stellen. mit übrigen Erdbeeren verzieren.

Voilà ;)

Arbeitszeit ca. 45Minuten
Wartezeit ca. 3 1/4 Stunden
Pro Stück 300 Kalorien.

Ein leckerer Kuchen für Feinschmecker und ganz ohne Backen.

hört sich ja lecker an. werd ich bestimmt iiirgendwann ma ausprobieren ;)

mhmmm darauf hab ich jetzt voll Lust
das probier ich mal aus

hmm das hört sich super legga an

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Ich kanns euch auch echt empfehlen.
Hab das jetzt schon n paar mal gemacht und durfte das Rezept dutzendweise weitergeben:) Hat alles super gut geschmeckt

Das klingt soooo lecker, ich werd das auch mal ausprobieren

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Wenn mich jemand fragt, woran ich gerade denke, wirst du immer die Antwort sein...

hm, weiß das acuh nicht.
vielleicht reiswaffel kleingemacht???
ich hab aber keine ahnung

ich könnte das bei meinem papa seine geburtstag auch mal machen...naja, vllt wünscht er sich auch was anderes. mal sehen.

Sorry für das späte antworten, habs nich gesehn.
Also das sind Reis- crispies:
http://www.hug-luzern.ch/prod-pics/prod ... ffelnP.jpg

Die muss man dann eben kleinbrechen,bzw. bröseln
Umso kleiner, umso besser kann der Kuchen geschnitten werden, wenn er fertig ist.
Bei mir war der gar nich soo arg gummiartig, zumindest hat das auch noch niemand der ihn gegessen hat gesagt.

Das freut mich, dass der gut war.
Also ich find icn auch immer wieder total lecker und der ist auch immer ruckzuck alle

ich hab ihn letzt auch gemacht...war echt lecker

Hab das Rezept meiner Omi aufgeschrieben.. die soll ihn mir zum Geburtstag backen.. alleine getrau ich mich da nicht dran

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Ach dpch, den würdest du sicher hinkriegen.
Hab ich doch auch geschafft ;)
Und Backen muss man an dem sowieso nichts^^
Auf alle Fälle wird es sich lohnen, den zu machen!

Will das auch mal machen... klingt richtig lecker